河北酸菜醬料-河北省劃算的醬料供應(yīng)
2020-10-06 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):895
公司堅持“保質(zhì)量、靠服務(wù)、比價格”的經(jīng)營方針，改進食品原料輔料的生產(chǎn)工藝以及辛香料原材料，讓醬料安全可靠，食用放心，制作醬料效果好。多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和靈活的經(jīng)銷模式，是諾恩科食品配料的特點。公司經(jīng)過多年以來踏實經(jīng)營，現(xiàn)已擁有大批高品質(zhì)的客戶群體，覆蓋河北大部分地區(qū)。
河北酸菜醬料-河北省劃算的醬料供應(yīng)。 諾恩科食品配料坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號。公司的醬料有著優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量，廣闊的市場前景，讓用戶選擇不再難，產(chǎn)品廣泛銷售于全國。公司以擴大生產(chǎn)規(guī)模，增加產(chǎn)品品種，追求質(zhì)量、衛(wèi)生、品質(zhì)、風(fēng)味、營養(yǎng)和快捷，向風(fēng)味型，營養(yǎng)型，享受型，功能型的方向發(fā)展，打造高品質(zhì)高質(zhì)量醬料。諾恩科食品配料愿與各界精英真誠合作，共創(chuàng)食品行業(yè)的美好明天！
我公司致力于設(shè)計真正適合市場需求的產(chǎn)品，打造成食品配料，餐飲調(diào)味***性！
一、本公司醬料生產(chǎn)線
1.從炸醬、冷卻、中轉(zhuǎn)、輸送、包裝等***化流水作業(yè)，醬料流失，降低生產(chǎn)成本。
2.全封閉作業(yè)，保證了食品安全衛(wèi)生。
3.炸醬鍋直接明火加熱，使醬料完全達到炸炒效果，故口味純香獨到，醬香濃郁。
4.攪拌醬料均勻不易分層，狀態(tài)好。
二、技術(shù)培訓(xùn)：
1、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；
2、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)
三、產(chǎn)品定向研發(fā)
根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。
四、生產(chǎn)代工
從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)、包裝，一體化***操作，客戶省心省力。
河北酸菜醬料-河北省劃算的醬料供應(yīng)。
蒜蓉醬
規(guī)格：1kg/袋
主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法：
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可，備用；
2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；
4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。
烤扇貝
配料：蒜蓉醬
操作方法：
清洗：用清水將扇貝清洗干凈；
用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；
沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉；
放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；
撒上美人椒，香蔥圈即可食用。
麻辣醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面、炒面
特點：麻辣濃厚、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）。
配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。
輔料：色拉油，麻辣醬料，肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1、將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香；
2、加入上述配菜150克，翻炒1分鐘；
3、加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔希?br/>4、加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司尊崇“踏實、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，優(yōu)異的醬料為生存根本，我們始終堅持用戶至上，用心服務(wù)于客戶，堅持用自己的服務(wù)去打動客戶。熱忱歡迎新老朋友的光臨，公司地址：天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號
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